为切实加强学校食堂食品安全监管工作，督促学校落实食品安全主体责任，确保广大师生饮食安全和身体健康，10月18日下午，滁州市市场监督管理局联合市教育体育局对池河中学学生食堂食品安全进行了检查，校长欧健海及相关部门负责人全程陪同。
检查组按照《学校食堂食品安全现场检查表》要求，逐一对池河中学食堂的食品安全管理、许可证情况、食堂环境、从业人员健康及管理培训、落实索证索票制度、清洗消毒、食品采购加工制作管理、食品添加剂使用、明厨亮灶设备运转情况等进行了仔细检查。检查组充分肯定了池河中学食堂食品安全管理工作，对该校全面、规范落实校长陪餐制度，把学生安全放在一切工作的首位给予高度评价。检查组也对食堂食品安全管理细节提出了宝贵的意见和建议。
据悉，池河中学将以此次检查为契机，进一步落实学校主体责任，加大对学校食堂食品卫生安全的监管力度，对存在的问题及时督促整改，全面提升学校食堂的食品安全水准和管理服务水平，确保广大师生饮食安全。（李发宝 ）
