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为切实做好疫情防控期间学校食品安全管理工作，确保九年级返校师生就餐安全，4月14日下午，定城镇市场监督管理所朱所长、刘主任深入斋朗学校进行食品安全督查。
督查中，朱所长一行人首先查看了学校制定的疫情防控期间餐厅管理方案，并结合新版《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，对学生就餐过程的各个关口、餐厅工作人员健康状况、食品原料的采购与贮存、留样以及操作间环境卫生等情况进行详细了解，对学校食品安全各项工作的落实表示肯定。同时再次强调，餐厅负责人一定要严把食品原料关、从业人员健康关、加工制作关、消毒关、留样关，切实履行好食品安全主体责任。
校党支部副书记李政表示，自九年级返校复课以来，学校严格规范食品安全操作流程，对餐厅各区域进行每日清扫消毒，合理安排师生错峰就餐。同时，对餐厅工作人员实行晨午检制度，继续规范操作，严格按照国家食品安全法规定，将每一项流程细化精化，从而保障师生在校期间吃得开心，吃得放心。（葛晓雪）
