～ 2月18日下午，定远三中在科学馆二楼会议室召开了2024-2025学年度第二学期膳食管理工作会议，校领导班子成员、膳食委员会成员、膳食监督委员会成员、膳食管理办公室工作人员、教师代表、学生代表、家长代表以及餐饮管理公司负责人共同参加了会议，会议由分管副校长王志国主持。学校党委书记孙凯，校党委副书记、副校长余忠亮出席会议并讲话。
～ 会上，余忠亮认真传达了各级部门关于校园食品安全工作的会议精神，突出强调了食品安全的“四个最严”要求，明确了校园食堂管理工作的标准、要求、举措；详细解读了《定远三中食堂经营管理方案》，全面部署了膳食管理工作，对从业人员健康管理要求、食材进货查验、食品加工制作、食品留样、供餐用餐等方面内容进行了强调。
党委书记孙凯讲话
党委副书记、副校长余忠亮讲话
～ 王志国随后发言。他一方面介绍了学校食堂重新招投标情况，明确指出中标餐饮管理公司在学校食堂的利润率不高于餐费收入的5%；另一方面对二楼食堂改造、跨市互查整改、开学食品安全检查等工作进行了部署。
～ 学校党委书记孙凯总结发言。他指出：学校坚持食堂让利学生、零盈利，就是要进一步提升膳食质量，确保学生膳食安全。他从三个方面对食堂工作提出要求：一要严守安全底线，筑牢责任体系；二要深化精细管理，提升服务效能；三要强化监督问责，确保长效运行。
～ 定远三中一直以来高度重视膳食管理工作和食品安全工作，牢记“公益性、安全性、优质性”原则，坚持服务师生初心，以“时时放不下”的责任感，不断提升学校膳食管理水平，共同守护师生“舌尖上的安全与幸福”。
图文：宣传中心
初审：蒋 坤
审核：王志国
审签：孙 凯
