
膳食科厨师长——刘陈然
~ 一锅一勺,一刀一案,一厨一灶一人生。在凤阳英华中学,食堂是每天最早热闹起来的地方。厨师长刘陈然师傅,他用满满的爱心,炒出甜蜜的滋味,用新鲜的食材,做出美满的味道。
~ 刘师傅从事食堂工作已有二十多年,从一名普通的厨师逐渐成长为厨师长。他常说:“师生们吃得好,我就开心。” 刘师傅对烹饪工艺的不断追求和创新,推出了多款受欢迎的菜肴,如“盐水鹅”、“椒盐猪蹄”、“香辣虾”和“糯米肉圆”等。他经常走到师生中去,听取他们的意见,以此作为改进菜肴的依据。

~ 他严抓食品安全、饭菜质量,注意饭菜要色彩搭配,营养均衡,让学生们爱吃想吃,吃好吃饱,健康成长。在高温的厨房里,他一站就是几个小时,确保每一锅菜都符合标准。

~ 在工作中,刘师傅始终保持着谦虚、低调的态度。他从不炫耀自己的技艺和成就,而是默默地为师生们服务着。他的这种敬业精神和无私奉献精神,深深地感染着身边的每一个人。

~ 美味,始于新鲜的食材,贵在专注的神情,终于负责的态度。为刘师傅点赞!为英华中学的食堂工作人员点赞!

撰稿:膳食科
编辑:陆玲玲
审核:张海莉
复审:吴韵之