9月7日，东兴路幼儿园新学期食堂开伙，定远县实验小学教育集团校长陈恩源与孩子们一起吃饭陪餐。
看似简单又平常的一次校领导陪餐，却内涵丰富，大有学问，陪餐中有安全、有规范、有质量、有教育、有大爱、有监督，为孩子们舌尖上的安全保驾护航。陈校长在陪餐过程中与孩子们亲切互动，及时关注饭菜是否可口，搭配、数量是否合理，孩子们是否喜欢吃，和孩子们的用餐习惯养成等等。
陪餐后，陈校长提出了幼儿园要按照教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布《学校食品安全营养健康管理规定》，建立集中用餐陪餐制度，每餐均应有学校相关负责人与幼儿共同用餐，做好陪餐记录，有条件的情况下应建立家长陪餐制度。陈校长对本次餐品质量进行了评价，要求要不断改善，提供更适合幼儿的饮食。（供稿：孟艳 审核：武文松）
