～ 11月29日下午，定远县炉桥中学组织食堂员工开展食品安全专题培训。
～ 针对滁食安办[2021]22号《关于印发滁州市校园食品安全督查实施方案的通知》，分管领导和员工们对照校园食品安全督查清单，逐一梳理自查。会上要求重点抓好制度管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、检验运输等九个方面工作，强化员工的食品安全与规范操作意识，积极做好省市县校园食品安全督查迎检工作。同时强调消防安全，并现场排查了操作间、储藏间、售卖间和就餐厅等处可能存在的安全隐患，树立消防安全意识，有效提升应急处理能力。（图文：柏传文 审核：孙凯）
