9月1日中午，定远县斋朗学校的食堂里迎来开学第一餐，值班老师早早地来到餐厅等候学生的到来。
取餐时，为了更好地引导孩子节约粮食，值班人员不时提醒同学们按需取餐，尽量光盘。尤其是一年级新生，值班老师们细心照顾，积极引导。除了维护餐厅秩序以外，老师以及值班人员更是与学生同时、同座共餐，并在陪餐结束后对当日饭菜的外观、口味、质量等进行评价，做好反馈，对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督，并对过程中发现的食品安全隐患立即指出，监督食堂管理人员和从业人员及时整改，真正做到层层把关、层层监管，时刻保障食品安全。（审核:吴勇 图文:葛晓雪）
