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～ 为持续提升学校膳食管理水平，筑牢校园食品安全防线，增进家校之间的沟通与信任，定远县大桥小学于2026年1月7日成立了家长膳食监督委员会，并开展了专题活动。
～ 首先，罗培齐校长代表全体师生对各位家长的到来表示热烈欢迎，并发表了热情洋溢的致辞。校长强调，孩子的健康成长是学校和家庭共同的核心关切，食堂管理不仅关乎食品安全与营养，更是一项重要的育人工程。成立家长膳食监督委员会，旨在搭建一个透明、畅通的协同监督平台，校长希望委员会能够充分发挥监督、沟通、建议的桥梁作用，携手将学校食堂打造成让学生安心、家长放心、社会满意的“阳光食堂”。
～ 随后，在学校张书记的亲自带领与详细讲解下，家长们走进了学校食堂的后厨操作区域。家长们依次参观了食材储存仓库、蔬菜肉类加工区、烹饪操作区、餐具清洗消毒区及留样冰箱等关键区域。书记就食堂的日常运作流程、环境卫生标准、明厨亮灶工程、员工健康管理等方面进行了全面介绍。整洁的环境、规范的流程、清晰的分区给家长们留下了深刻的印象，大家对学校食堂严格的内部管理有了直观的认识。
～ 参观结束后，学校会计向监督委员会成员详细介绍了学生伙食费的收入、管理与使用情况 ，会计阐述了伙食费“专款专用、收支平衡、定期公示”的原则， 让家长们对学生餐费的使用去向有了清晰的了解，体现了学校在膳食财务管理上的规范与透明。
～ 最后由学校后勤郑主任向家长们重点介绍了食材采购与验收的标准及流程。郑主任出示了食堂主要食材的供应商资质、每日进货台账以及严格的验收标准。 郑主任表示，学校始终坚持从源头上狠抓食品安全，确保进入校园的每一份食材都安全、优质、可追溯，这道“验收关”是食品安全的第一道也是最重要的一道防线。
～ 此次活动在家长们的积极交流和肯定中圆满结束。家长们纷纷表示，通过这样“零距离”的深入探访和面对面的坦诚交流，对学校食堂的运营管理有了前所未有的全面了解，消除了许多疑虑，增添了一份踏实与信任。学校将以此次活动为起点，建立常态化的监督沟通机制，认真听取和吸纳委员们的合理建议，持续优化膳食服务质量，与家长同心同行，共同为孩子们的健康成长保驾护航。（图文 张云云 审核 罗培齐）
