～ 2月13日下午，定远县实验小学教育集团经开区校区秉持着对全校师生饮食安全与健康的高度重视，严格按照公开、公平、公正的原则，顺利完成了配餐公司的遴选工作。此次遴选工作在学校配餐遴选领导小组的精心组织与周密安排下，通过实地考察、召开会议、投票选举等一系列严谨的流程，最终确定了优质配餐公司，为师生提供安全、营养、美味的餐食服务。
～ 当天下午，校区负责人齐霞携学校配餐遴选领导小组成员及学校膳食委员会成员一行，分别对梦子膳食配餐公司及禾膳配餐公司和进行了实地考察。考察小组深入两家配餐公司的净菜间、菜加工间、刀具菜墩存放处、餐盒消毒间、打包间等关键区域，全方位了解其运营流程与食品安全保障措施。
～ 在净菜间，考察小组看到食材分类存放，标识清晰，清洗设备齐全且运行良好，确保食材在初步处理阶段的卫生安全。菜加工间内，加工设备先进，操作人员着装规范，严格遵守食品加工操作规范，加工流程科学合理，有效避免交叉污染。刀具菜墩存放处管理严格，分类存放，定期消毒，有专人负责管理，保障使用安全。餐盒消毒间采用先进的高温热风循环消毒设备，消毒效果可靠，消毒流程严格规范，消毒记录完整，保障餐盒卫生达标。打包间操作规范，打包后的餐食密封良好，便于运输且能有效防止二次污染。
～ 实地考察结束后，学校配餐遴选领导小组立即召开会议，对两家配餐公司的情况进行综合分析与讨论。会议严格按照既定的遴选方案，从食品安全管理、餐食质量、服务水平、价格合理性等方面对两家公司进行评估。
～ 会议现场气氛热烈，领导小组成员结合实地考察情况，各抒己见，充分发表意见。大家一致认为，两家配餐公司在食品安全保障、餐食质量与服务水平等方面各有优势，但最终确定配餐公司还需综合考虑多方面因素，确保其能够满足全校师生的饮食需求。
～ 经过充分讨论，领导小组成员依据实地考察情况与综合评估结果，进行了投票选举。投票过程中，全体成员秉持着对学校负责、对师生负责的态度，认真行使自己的投票权。最终，禾膳配餐有限公司凭借其在食品安全保障、餐食质量与服务水平等方面的突出表现，获得多数票，确定为我校区的配餐公司。
～遴选工作只是第一步，后续的监督管理工作同样重要。学校将依据既定的校外供餐单位评价和退出机制，定期对配餐公司的服务质量进行检查与评价，及时收集师生及家长的反馈意见，督促配餐公司持续优化服务。同时，学校将加强与配餐公司的沟通与协调，定期召开工作会议，共同研究解决配餐过程中出现的问题，确保配餐服务高效、稳定运行。
～ 此次配餐公司遴选工作，是学校为保障师生饮食安全与健康所采取的重要举措。学校始终将师生的利益放在首位，通过严谨的遴选流程，确保为师生提供优质的配餐服务。相信在全体师生的共同努力下，学校的生活与学习环境将更加美好。
供稿：刘国琴
初审：齐 霞
终审：武文松
审签：陈恩源
