～ 为进一步加强学校食堂食品安全管理，提升膳食质量，充分发挥家长对学校膳食工作的监督作用，促进家校共育，2025年1月3日下午，定远县高塘学校召开了膳食监督家长委员会会议，学校校长、分管副校长、食堂管理人员以及家长委员会成员共同参加了会议。
～ 会议开始，高塘学校校长叶宏如代表学校向家长委员会介绍了召开此次会议的目的和意义，强调了学校对食堂膳食工作的高度重视，明确了膳食监督家长委员会在学校食品安全与质量提升方面的重要作用。并就上级有关部门对膳食监督家长委员会的要求作了说明，强调了食品安全直接关系到每一位学生的健康成长，分析了学校食品安全工作的重要性。
～ 随后食堂分管副校长杨忠峰向家长们详细汇报了食堂的食材采购渠道、食品加工流程、餐具消毒情况以及食堂员工的健康管理等日常工作。并展示了食堂一周的食谱安排，阐释了如何根据学生的营养需求进行荤素搭配、菜品多样化的设计理念，以确保学生吃得健康、吃得营养。同时杨忠峰邀请大家提出各自关心的问题和建议，家长们积极发言交流，围绕菜品口味的优化、食物分量的把控、特色饮食的增加等方面提出了许多宝贵的意见和建议，学校领导和食堂管理人员认真倾听、详细记录，并就部分问题现场给予了答复和解决方案。
～ 交流发言后叶校长说到，此次高塘学校膳食监督家长委员会会议的召开，进一步增进了学校与家长之间的沟通与信任，为学校食堂膳食工作的持续改进和优化提供了有力支持，学校将以此次会议为契机，不断完善食堂管理机制，提高膳食服务水平，为学生的健康成长保驾护航，共同营造安全、健康、优质的校园饮食环境。
～ 最后通过问卷的方式调查各位家长对学校食堂管理的满意度。
～ 会后家长委员会代表们实地参观了学校食堂的厨房操作间、储物间、清洗间等区域，仔细查看了食堂的环境卫生、食材新鲜度和储存条件，对食堂的整洁有序和规范管理给予了充分肯定。
（图文：施晓顺 初审：杨忠峰 审核：任 勇 审签：叶宏如 ）
