强化食堂管理,共筑安全防线——藕塘小学召开食品安全工作会议

~ 为切实做好校园食品安全工作,强化对学校食堂食品安全管理,有效预防校园食品安全事故的发生,12月4日下午,定远县藕塘小学召开食堂食品安全工作专题会议。会议由校长罗培齐主持,学校食…

~ 为切实做好校园食品安全工作,强化对学校食堂食品安全管理,有效预防校园食品安全事故的发生,12月4日下午,定远县藕塘小学召开食堂食品安全工作专题会议。会议由校长罗培齐主持,学校食堂食品安全工作领导小组全体成员以及食堂工作人员参加了会议。

~ 会上,传达了县教体局食品安全工作会议精神,集体学习了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》,解读了学校食品安全风险管控清单,通报了学校食堂食品安全大排查相关情况。

~ 会上,校长罗培齐就贯彻落实教体局会议精神,守牢校园食品安全防线提出具体要求,督促学校食堂食品安全工作领导小组成员进一步提升安全防范意识,落实落细安全职责,强化过程督查,切实履行好学校食品安全主体责任;要求食堂工作人员进一步提高思想认识,加强食堂卫生管理,规范操作流程,把牢各个关口,织密食品安全防护网,全力打造让全校师生放心的学校食堂。

~ 会上,罗培齐结合校园食品安全排查发现的问题以及学校食品安全风险清单,向参会人员发出了安全提醒,提出了具体整改措施,同时,督促相关人员要认真落实好“日管控、周排查、月调度”,全身心、全方位管控好校园食堂食品安全。(图文:赵悦 审核:罗培齐)

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