~ 为更进一步加强食品安全管理,有效保障学生饮食安全,提高食品安全保障水平,加强食品安全监管,预防食品安全事故的发生,12月2日,定远县永康小学教育集团召开了食品安全工作专题会议,为孩子们的健康成长保驾护航。
~ 学校党支部书记、校长黄海山在会上强调要严格按照中小学生校园食品安全指引的要求,食堂人员的仪容仪表、持证上岗、健康检查、进货查验、消毒、食品留样等各项管理制度的学习,熟知详细的食堂操作规程,规范学校食堂食品安全管理。

~ 黄校长结合学校实际情况,着重讲解食堂配餐间、洗消间等不同区域的重点卫生消毒工作以及注意事项,责任细化到人。同时要求分管后勤人员多巡视指导厨房工作人员在工作期间严格把关个人卫生,按照要求把控着装,提高了后厨人员的防范意识和工作职责。 每一份食材都承载着沉甸甸的爱与责任。我校深知,孩子们的健康成长,始于一饭一蔬的精心呵护。因此,食堂不仅仅是一个烹饪美食的地方,它更是爱的传递站,责任的践行地。 (图文:李月 初审:米德转 审核:邵国辉 审签:黄海山)