～ 11月18日早上7:30，在定远县池河中学的食堂内，用餐的学生迎来一批特殊的陪餐客人，该校13名家长代表走进学校食堂与孩子们共同进餐，以“陪餐”的形式开展“体验式”监督。
～ 陪餐活动开始前，校党支部副书记黄祎和公寓管理负责人毛传军与13名受邀学生家长代表进行了简短的座谈，感谢各位家长对学校寄宿制工作的支持，并简要介绍了规范办学、教学质量、寄宿制管理工作的成就、特色和亮点。随后，各位家长代表参观了教学区、运动场、学生公寓、餐厅、食堂后厨等地，见证了学校食材采购、储藏、清洗、烹制，食品留样、消毒、剩余物处理等全过程，并在配餐记录上签字留言。
～ 近年来，为回应家长对学生在校用餐情况的关切，确保广大学生用餐安全，学校严格落实“家长+教师陪餐制”，每天做好陪餐记录；要科学制定营养菜谱，平衡学生膳食结构，保障学生成长发育的营养需求；要特别关注饭菜质量、食品卫生和餐具清洁，切实保障全体师生“舌尖上的安全”。
～ “陪餐不是简简单单吃顿饭，而是一种监督形式，我们以此为契机与学生、家长、老师面对面沟通，去深入了解、收集他们的急难愁盼。”该校负责公寓食堂管理的负责人毛传军表示。（图文：李发宝 初审：黄祎 审核：欧健海）
