～ 3月18日，定远县督学欧健海深入池河二小对该校食堂进行了全面的安全检查，以确保食堂的食品安全和卫生标准得到严格遵守，保障学生的健康。
～ 在检查过程中，欧健海督学仔细审查了食堂的各项操作流程，包括食品采购、储存、留样、加工和销售等环节。同时，对食堂的厨房设施、餐具清洁、消毒设备以及工作人员的个人卫生等方面也进行了详细的检查。还与食堂工作人员进行了沟通，强调了食品安全的重要性，并提供了相关的指导和建议。要求食堂工作人员严格遵守食品安全规章制度，加强卫生管理，确保学生们能够享用到安全、健康的饭菜。
～ 在校长办公室，欧健海督学与陈锦武校长进行了深入交流。陈校长表示食品安全卫生必须高度重视，并表示将积极配合督学的要求，进一步加强食堂的管理和监督，将继续定期进行自查自纠，及时发现并解决可能存在的问题，不断提升食堂的服务质量和安全水平。
～ 通过这次督学食堂安全检查，学校将进一步加强对食堂的管理，为学生们提供一个安全、健康的就餐环境，让家长们放心。（图文：李章国 审核：陶明 审签：陈锦武）
