～ 为了进一步规范学校食堂管理，让师生吃上更加安全、放心、可口的饭菜，11月23日，定远县岱山学校召开了食堂员工专题会议。会议由总务主任汤定国主持，校党支部书记、校长林树飞，副校长张沁、安全办主任陶友胜、工会主席潘运友及食堂员工参加了会议。
～ 汤定国主任首先从“食堂食品安全”、“食堂饭菜质量”、“食堂服务水平”、“食堂原材料节约”等方面和食堂工作人员进行了面对面的培训交流，并就食堂日常管理工作提出了具体要求，要求食堂工作人员严格按照管理要求，履职尽责，把好食品进口关和加工关，本着营养健康、经济实惠、师生满意的原则制定好菜谱，确保师生吃上放心可口的饭菜。全体员工为创建卫生合格的就餐环境做出努力，为学生的健康成长尽最大责任。
～ 会上，林树飞同志肯定了本次会议召开的必要性，同时对今后的食堂工作提出了新的希望和要求。他强调，食堂是学校的一个窗口，从现在开始，每一位食堂工作人员要将把好食品安全关、提升食堂饭菜质量、服务好全校师生放在工作的重中之重，不能有一丝马虎，要真正做到环环相扣、上下监督；要强化责任感，切实提高安全意识、质量意识、服务意识、节约意识、团队意识，以崭新的姿态和良好的精神风貌投入到各自的岗位上，以饱满的热情更好地为全校师生服务。
～ 此次会议，进一步提高了食堂工作人员的食品安全意识、责任意识和规范意识，为学校食堂工作再上新台阶提供有力的保障。（供稿：刘毅 审核：刘勇审签：林树飞）
